六、阿瓦隆葡萄酒展售中心与撞球风波
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把全部的酒都吐进橡木酒桶。 她品酒的模样很好看,也很专业。 她有一点点的「nV神资质」。 佩姬在面试的时候跟布雷克说她想成为一位侍酒师。 她参加过考试,但是落选了。她看到一家新的葡萄酒商在徵人,所以跑来碰碰运气。她问布雷克可不可以收留她?虽然她还没有拿到侍酒师的资格,但是她会努力工作。 布雷克说b起成为侍酒师之後才来葡萄酒商工作,不如先来葡萄酒商工作才有可能考上侍酒师。 布雷克考校她的知识,觉得她懂得很多,只是她有一点点小紧张。 2 布雷克说佩姬可以在店里练习和客人接触,也可以累积更多的品酒经验。 布雷克认为佩姬另一个考不上的最大原因是她品酒的经验不足。 品酒不是看教科书或网路上的评论就能学会的东西。品酒必需脚踏实地。 有太多佩姬没有喝过的葡萄酒了。这会让她难以考取侍酒师的资格。 所以布雷克让佩姬成为领班,要她一有机会就品酒。 只要是在这家店里,她就可以使用橡木酒桶。万一真的醉倒了,店里也会有人看照她。 布雷克知道她会是店里第一个合格的侍酒师,所以布雷克不许任何人玩弄她,也不会拿丝带束缚她。 当然也包括听话的慕蕾雅和圆框眼镜底下脾气有点